جستجوی غذاSearch

 

گروه ها انواع کباب جوجه کباب با سس انار

Email
جوجه کباب با سس انار
جوجه کباب با سس انار
مواد لازم برای 1 نفر:
کیلوگرم 1 جوجه كبابي خرد شده
نصف پیمانه - سس انار
نصف پیمانه - پياز رنده شده
قاشق سوپخوری 2 گردو آسياب‌ شده
حبه 4 سير له شده
قاشق سوپخوری 2 سبزي معطرریز خرد شده
به میزان لازم - نمک ، فلفل سیاه
قاشق سوپخوری 2 روغن زیتون
پیمانه 1.30 آبلیمو
این مقدار غذا برای چند نفر است:

 

Detail feed in/out نمایش و یا بستن جزئیات

 

طرز تهیه غذا:

جوجه‌ها را شسته و پس از اين كه آب آنها گرفته شد، تمام مواد را در كاسه‌اي ريخته و سه الي چهار دقيقه مواد را با هم مخلوط مي‌كنيم تا خوب مواد به خورد جوجه‌ها برود. بهتر است سبزي را كاملا له كنيم و هر چقدر مواد  اين كباب ريز و له باشد كيفيت كباب بالاتر است. پس از دو ساعت استراحت در يخچال، جوجه‌هاي سس اناري را به سيخ كشيده و روي آتش ذغال، بدون باد زدن كباب مي‌كنيم، چون باد زدن باعث سوختن اين كباب مي‌شود. مي‌توانيد اين كباب را با نان، چلو و سبزي‌پلو سرو كنيد.

نام بازدید کننده:
 
Next recipe
[ بازگشت ]

 

Copyright @ 2011 by Karal ,All rights reserved .Powered by Kian Pardaz Hooshmand .